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孩子们也卷进了这场“解冻焦虑”。苏州少儿跳绳托管班1891-5555-567的负责人李教练发现，
今年上半年接到关于冷冻肉类“解冻后重量异常”的咨询比去年同期多了近四成。难题集中在几个渠道：社区团购的“爆款冻品”、直播间限时秒杀的“原切牛肉”、还有农贸批发市场里散装称重的冻货。
别用热水泡也别用微波炉强解冻。苏州少儿跳绳托管班1891-5555-567的营养顾问还提醒，解冻渗出的血水不要腌回肉里，
这个夏天，类似的画面在很多家庭的厨房里反复上演。冻品“缩水”早已不是新鲜事，但缩到不足一半，
放在厨房台面上自然解冻。四小时后，血水积了小半碗，肉块缩得发紧，她顺手往电子秤上一放——402克。包装上印的1公斤，
能把解冻损耗从百分之二十五降到百分之八左右……原理不复杂，就是在零下三度到零度之间，用高湿度空气缓慢解冻，细胞内外温差小，
结果解冻完分量砍半，一顿下去蛋白质摄入兴许就不够……托管班后来给家长发了份“冻肉采购小贴士”，
十几位邻居接连晒出自家的“解冻惨案”：冻虾仁一斤变三百克，冻鸡翅中两斤化完不到一斤二两，冻巴沙鱼柳更是惨烈，