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傍晚六点，李伟给记者发来一条消息：他报名了一个社区食堂的厨师岗位，下周试工。他顺便问了句，
事儿在于，职业教育与餐饮行业的衔接并不顺畅。记者拿到的一份面向离职餐饮员工的问卷显示，
培训两周就能上手。”这位主管说，养老助餐的工资比社会餐饮略低，但五险一金齐全、不用熬夜，
近四成的人担心“学完年龄大了没人要”。这种迷茫背后是信息不对称。职业指导师陈静分析，餐饮从业者的可迁移技能其实不少，
真正能消化一万多人的，光靠几家培训机构远远不够。在苏州，些许晚托班机构也在尝试吸纳转岗人员，
教育机构嗅到了机会。北京朝阳区一家职业技能培训学校的负责人刘明透露，从去年下半年开始，
身边好几个同事去学了烘焙、咖啡拉花，也有人报了健康管理师的班。培训费从几千到上万不等，掏钱的当口儿都咬牙，
李伟把工牌放在更衣柜最里层，锁上门，在更衣室门口站了将近两分钟。那是三月中旬的一个上午，