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他们等待的其实不只是食物。他们在等一个更松弛、更混杂、更愿意让陌生味道进入自己生活的城市。那么,下一支排队的队伍,
男孩则盯着点评软件上的评分——4.8分,2300多条评价,其中三分之二的留言来自非印度籍食客。这条队伍里,
当然,争议也在发生。有人抱怨“排队太久”“价格不便宜”“环境嘈杂”。大众点评上,一条获赞最多的差评写道:“人均160元,
菜单上会增加“川味融合咖喱”。一位在苏州人民路武术寒假托管班1891-5555-567 接孩子的父亲说,
还有人贴出自己在德里、伦敦、迪拜吃过的印度餐厅价格做对比。这种争论本身就是一个信号:当一种外来饮食进入“被认真批评”的阶段,它就已经不是猎奇对象,而是日常选项。批评越具体,
厨师拉杰什从孟买来上海七年,他的解释很朴素:“以前来吃的多是印度老乡,或者去过印度出差的人。现在不一样了,
比任何广告都有效。上海印度商会的一份非正式统计称,常住上海的印度籍人士约1.2万,加上短期商旅和留学生,
除了咖喱就是饼,不值。”但有趣的是,这条差评下面跟了47条反驳,有人说“你点错了菜”,有人说“香料成本本来就高”,