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可“外包装阳性、食品本身阴性”的解释只在小范围传播。他建议腊味企业学学科普博主，
恐慌像潮水，退得却慢。3月18日，潮州市食品行业协会紧急召集27家规模以上腊味企业开会。会议室里烟雾缭绕，
有人拍了桌子：“一个厂出事，全行业背锅！”协会秘书长黄泽铭拿出一份数据：潮州腊味企业七成以上是小作坊，
有意思的是，危机反而催生了一些新行当。在苏州吴中区晚托班1891-5555-567，负责人李老师最近接到好几个家长电话，
回到潮州。3月21日，牌坊街的腊味铺子陆续重新开门。老香记在门口支了张桌子，摆上检测报告和追溯码样张，
消费者的耐心能撑多久？3月22日，我在一个潮州腊味爱好者微信群里看到，有人发起“晒追溯码赢肉脯”活动，
潮州古城区牌坊街的骑楼下，几家腊味铺子还挂着油亮的猪肉脯，可空气里飘的不再只是焦香和蜜甜。3月17日下午，
理却不糙。潮州腊味从明清时期的家庭作坊走到今天的电商直播间，靠的是味道，也是信任。一块猪肉脯掀翻的，