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现在投诉最多的是“不够辣”。这种口味训练并非凭空发生。社交平台上，印度街边小吃视频的播放量在从前一年涨了三倍，
男孩则盯着点评软件上的评分——4.8分，2300多条评价，其中三分之二的留言来自非印度籍食客。这条队伍里，
影响沿着供应链向上游传导。上海江杨北路批发市场的香料商老周说，三年前他一个月卖不出五十公斤绿豆蔻，
电商页面的用户评价里，有人说“比外卖快，比自己做香”。经济学家喜欢谈贸易数据，但普通人的感受更直接：一公里内能吃到世界，
这并非孤例。从虹桥到浦东，从五角场到前滩，至少二十家印度餐厅在从前一年半里把翻台率翻了一倍。外卖平台的数据显示，
最新的消息显示，晚上七点，上海静安区一条并不起眼的支马路拐角，队伍拐了两道弯。空气里混着姜黄、孜然和烤饼的焦香，
他们等待的其实不只是食物。他们在等一个更松弛、更混杂、更愿意让陌生味道进入自己生活的城市。那么，下一支排队的队伍，
姜黄、孜然、芫荽籽、绿豆蔻、丁香、肉桂，每一种都有固定供应商。他说，从前有客人投诉“味道太冲”，