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但售价能拉高一百块以上。消费者多付的钱，买的不是味道，不是营养，甚至不是真正的金子——很多所谓“金箔”其实是铜锌合金，
一块蛋糕上的金箔，薄得几乎感觉不到重量。但它背后牵扯的，是商家的暴利冲动，是消费者的面子心理，
金箔类食品的客单价平均比同类普通食品高出百分之四十到六十。一块六寸金箔蛋糕，成本说不定只增加三到五块钱，
记者碰到一位来接孩子的家长陈女士。她说自己去年给母亲祝寿，专门订过一个“金箔寿桃蛋糕”，花了六百多。“当时觉得金灿灿的，
同样需要符合食品添加剂标准，不是随便什么粉都能往蛋糕上撒。线下门店更谨慎。苏州观前街一家连锁蛋糕店的店长说，
金箔食品处于一个“三不管”的模糊地带。食品安全国家标准里没有“金箔”这一项，但也没有明文禁止。商家钻的就是这个空子，
以后不能再往食品里加了。老周愣了几秒，把刚贴上去的几片金箔又揭了下来。他手边那罐金箔，每克进价不到三块钱，贴到蛋糕上，
页面显示“没有找到相关宝贝”。些许烘焙原料供应商转做“可食用闪粉”——但闪粉的成分是云母粉和二氧化钛，