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老香记车间里，新一轮烘烤已经开始。热风裹着肉香从排气扇涌出来，混着韩江的潮气。林树波盯着温度计，
这次事件后，新加坡一家经销商已经要求提供额外检测报告，“每批货多花两千块检测费，
理却不糙。潮州腊味从明清时期的家庭作坊走到今天的电商直播间，靠的是味道，也是信任。一块猪肉脯掀翻的，
潮州古城区牌坊街的骑楼下，几家腊味铺子还挂着油亮的猪肉脯，可空气里飘的不再只是焦香和蜜甜。3月17日下午，
消费者的耐心能撑多久？3月22日，我在一个潮州腊味爱好者微信群里看到，有人发起“晒追溯码赢肉脯”活动，
所有腊味制品外包装须加贴“冷链追溯码”，扫码可查原料来源、生产日期、运输温度。同时，
“我们当天就封存了同批次全部产品，一共312箱，每箱20斤。”老香记负责人林树波站在空荡荡的烘烤车间里，
病毒根本活不了”。可消费者不这么看。抖音上“潮州猪肉脯”话题下，三天内新增了八千多条评论，