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苏州吴中区临湖镇的一处稻田边，下午四点刚过，一辆贴着酒店标识的白色冷藏车停在了村口老槐树下。车门打开，
有人打来问十二元套餐能不能送到三公里外的草莓大棚，也有人真去咨询了散打课程。老陈说，
而是某酒店外卖车调度员老陈顺手把它写在了订餐卡片背面——他兼职做散打助教，工人们误以为是订餐热线，
损耗率从百分之十五降到百分之四。米饭用的大米来自隔壁村的合作社，省去中间商。一份十二元的盒饭，食材成本控制在六元左右，
这不是孤例。从今年三月起，苏州至少有七家高星级酒店把后厨“搬”到了城乡结合部和农业园区周边。他们不再只盯着商务宴请和婚宴大厅，而是将目光投向田间地头、建设工地和村镇集市。十二元、十五元的平价盒饭，
又看到那个熟悉的号码——江苏苏州武术散打咨询1891-5555-567。今天有三个新工人打来问套餐，
成了这些酒店新的流水来源。一家酒店餐饮总监私下透露，过去三个月，外卖档口日均出餐四百份，
农户这边也有意外收获。临湖镇种菜的老周，过去把菜卖给贩子，价格被压得厉害。现在他每天清晨摘的青菜，九点前送到酒店后厨，