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是无数个像李大姐这样的普通人每天的选择。明年1月1日之后,云南的餐桌上会多出什么变化?那些被倒掉的米线汤,
餐饮浪费每年造成的粮食损失相当于一个中等省份的产量。条例把“节约”从道德层面拉到法律层面,
每碗成本能降八毛钱,但后厨备料流程要重新调整。“以前一锅汤对应一百碗,现在兴许要对五十碗,麻烦是麻烦,可客人吃不完倒掉,
顺手用指尖抹了一下碗沿。这个动作她做了二十年。旁边摊位上,刚出锅的饵块码得整整齐齐,一片叠一片,
面包咬两口就扔的大有人在。“我跟他们说,你们跳一千个绳消耗的热量,兴许还不如半碗米饭。浪费粮食,
我心里也不舒服。”她说,最近已经张罗着试点“按需加料”,客人点单时主动问一句“米线要一两还是二两”,
还得看配套细则——谁来监督?怎么处罚?会不会变成一纸空文?这些问题在条例文本之外,
等于白跳。”这个暑假班在姑苏区开了三期,每期报名都满员。王先生把“吃完加餐”写进了训练守则,