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写着“内部调整”。隔壁奶茶店的小哥说，这家店从去年十一月就张罗着断断续续关灯，“有当口儿开半天，
“预制菜进校园”“预制菜卖现炒价”等讨论一轮接一轮。西贝虽然多次强调“部分菜品现场制作”，但消费者不买账。有网友发帖说，
账期被拉长的消息也在传。一位给连锁餐饮供冷冻面点的经销商说，以前回款四十五天，这会儿有的客户要九十天，“不敢催，
她这会儿选餐厅看三点：停车方便、上菜快、孩子能吃。品牌排第四。“西贝以前三点都占，这会儿停车越来越难，
人们对“值不值”的判断变了。我认识一位在苏州工业园区做芯片测试的工程师，以前每周至少带孩子吃一次西贝，
也带来内部竞争。同一商圈里，这家店抢那家店的客。外卖平台再把堂食需求分流一部分。门店越多，
上菜也没那么快了。”她说完，孩子从训练营跑出来，满头汗，喊着饿。她拉着孩子往停车场走，路过那家围挡的西贝，
未来怎么走？有人建议西贝学外资快餐，把门店面积砍一半，主攻外卖和自提。可中餐的锅气、摆盘、聚餐属性，